El folato, comida en Veal, costilla, solamente magra separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Veal, costilla, solamente magra separable, crudo hay 13 µg de El folato, comida.
Veal, costilla, solamente magra separable, crudo
Veal, costilla, solamente magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, costilla, solamente magra separable, crudo se enumeran a continuación.
|
Agua
|
75.18 g
|
75.18
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
120 kcal
|
120
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
502 kJ
|
502
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.97 g
|
19.97
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
3.89 g
|
3.89
|
g
|
|
Ceniza
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.88 mg
|
0.88
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
194 mg
|
194
|
mg
|
|
Potasio, K
|
306 mg
|
306
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
95 mg
|
95
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
3.47 mg
|
3.47
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.108 mg
|
0.108
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.029 mg
|
0.029
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
8.5 µg
|
8.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
La niacina
|
7.05 mg
|
7.05
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.19 mg
|
1.19
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.44 mg
|
0.44
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.36 µg
|
1.36
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.17 g
|
1.17
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
|
Colesterol
|
83 mg
|
83
|
mg
|
|
triptófano
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
|
treonina
|
0.873 g
|
0.873
|
g
|
|
isoleucina
|
0.984 g
|
0.984
|
g
|
|
leucina
|
1.59 g
|
1.59
|
g
|
|
lisina
|
1.646 g
|
1.646
|
g
|
|
metionina
|
0.466 g
|
0.466
|
g
|
|
cistina
|
0.225 g
|
0.225
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.806 g
|
0.806
|
g
|
|
tirosina
|
0.637 g
|
0.637
|
g
|
|
valina
|
1.104 g
|
1.104
|
g
|
|
arginina
|
1.175 g
|
1.175
|
g
|
|
histidina
|
0.725 g
|
0.725
|
g
|
|
alanina
|
1.188 g
|
1.188
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
1.723 g
|
1.723
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
3.159 g
|
3.159
|
g
|
|
glicina
|
1.026 g
|
1.026
|
g
|
|
prolina
|
0.834 g
|
0.834
|
g
|
|
serina
|
0.749 g
|
0.749
|
g
|
Nutrientes en Veal, costilla, solamente magra separable, crudo